Jan.
20 Plätze verfügbar
eine Winter-Weinbergs-Wanderung
eine Winter-Weinbergs-Wanderung
Eine Weinwanderung im Winter ist eine ganz besondere Attraktion. Über schneebedeckte Wege führen die Rou ten, die Sie gemeinsam mit unserem Winzer beschreiten. Drei ausgewählte Liköre und zwei Brände sowie ein Glüh wein der Winzergenossenschaft Meißen sorgen für lecke re Genüsse und ein wohlig wärmendes Gefühl von innen. Ein Höhepunkt wird Sie am Schwalbennest erwarten. An einem der schönsten Aussichtspunkte in unseren Meißner Weinbergen erfahren Sie Interessantes über den sächsi schen Wein und Weinbau und werden von uns mit einem kleinen Imbiss sowie Glühwein verwöhnt. Bitte denken Sie an feste Winterschuhe, warme Socken und dicke Bekleidung.
...ein Geschmackserlebnis entlang der Sächsischen Weinstraße
Probieren Sie jeweils zwei Weine der gleichen Rebsorte aus unterschiedlichen Lagen. Wie haben sich Klima, Wetter und die Weinbergslage auf den Wein ausgewirkt? Gemeinsam mit unserem Moderator erfahren Sie ein ganz neues Geschmackserlebnis und diskutieren die unterschiedlichen Weinproben. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Begrüßungssekt, acht erlesene Weine und ein Imbiss.
....lassen Sie Ihre Sinne verzaubern!
Zarter Schmelz, unvergleichliche Süße, feine Würze – kommen Sie mit auf eine Genussreise der besonderen Art! Unsere Expertin und Konditorin präsentiert ihre schokoladigen Kreationen, welche hervorragend zu den Weinen aus dem Elbtal passen. Während Sie Ihre Sinne verwöhnen lassen, erzählen wir Ihnen amüsante Anekdoten, Wissenswertes zu unseren sächsischen Weinen und Interessantes zur Herstellung und Verarbeitung von Pralinen und Trüffeln. Sie werden natürlich beides zusammen verkosten dürfen und so neue Genusserlebnisse schmecken und erfahren können. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt und neben den zu verkostenden Weinen und Schokoladen auch kleine Snacks der hauseigenen Küche.
...Klatsch und Tratsch zur Kaffeezeit
Die Biedermeierin mit beeindruckendem Kostüm lädt zum „Gaffeegränzschen“ ein. Serviert werden ein „Scheelchen Heeßer“, eine köstliche Eierschecke und natürlich darf auch ein Likörchen zum Abschluss nicht fehlen – den Herren servieren wir auch gerne einen Weinbrand. Doch ein Kränzchen ist mehr als Kaffee und Kuchen. Und so wird stilvoll hergezogen über „Muggefugg“ und „Bliemchenkaffee“, über Kuchen, der geditscht werden muss und über die Kränzchenschwestern, in deren Meißner Kaffeetassen anstatt des Türkentranks ein Ruländer schweppert. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt, eine kleine sächsische Weinverkostung. Zum Kaffee wird ein Likör sowie ein Stück Kuchen gereicht.
...Verkostung aus der Vielfalt der Weine und Käsearten
Käse und Wein – ein Duo, das sich wunderbar ergänzt! Lassen Sie sich überraschen und erschmecken Sie selbst, dass nicht nur der klassische Rotwein zum Käse der ideale Begleiter sein kann. Ob sächsischer Goldriesling oder aromatischer Traminer, lassen Sie sich von den Kombinationen zum Käse überraschen. Die WeinErlebnisWelt Meißen und Kirschbaum Käsespezialitäten aus Roßwein laden Sie ein, sich von Weinen der Winzergenossenschaft Meißen und nationalen sowie internationalen Käsespezialitäten verzaubern zu lassen. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt, eine Verkostung von ausgewählten Käsesorten mit den dazu korrespondierenden Weinen und frisches Baguette.
...buntes Markttreiben mit Konzert und Figurentheater
...genießen Sie die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen bei einem Bummel durch das bunte Markttreiben in der Winzergenossenschaft Meißen. Ab 10.30 Uhr öffnen verschiedene regionale Handwerksund Verkaufsstände, die zum entspannten Stöbern und Schlendern einladen. Vielleicht finden Sie ja noch die ein oder andere Kleinigkeit fürs Osternest. Auch für unsere kleinen Gäste ist jede Menge los. Selbstverständlich haben wir auch für das leibliche Wohl gesorgt: Ob Kulinarisches vom Grill, Süßes zum Naschen oder ein leckerer Wein – freuen Sie sich auf einen entspannten Sonntag!
Die Tickets sind über den unten angefügten Link buchbar.
Frühlingsmelodien für die ganze Familie.
Kommt mit auf eine zauberhafte Reise voller Musik und Märchen – begleitet von klassischen Stücken, u. a. von Mozart und Corelli. Lauschen, Mitmachen und Staunen sind ausdrücklich erwünscht, und es warten kleine Überraschungen auf euch! Nach dem Konzert können die Kinder Instrumente aus der Nähe entdecken und etwas Frühlingshaftes basteln. Anschließend lädt der Frühlingsmarkt der Winzergenossenschaft mit Kinderschminken, Hüpfburg, Vogelhaus-Bauen und vielem mehr zum fröhlichen Familienprogramm ein.
Vom Fuchs, der den Verstand verlor - ein Puppenspiel der Landesbühnen Sachsen
Jeder weiß, dass Füchse klug und schnell sind. Aber wenn man alt ist, dann kann man sowas schon mal vergessen. Herr Fuchs und sein Gehilfe, der kleine Fuchs, erzählen gemeinsam die Geschichte vom Ende des Lebens und den Veränderungen, die das Älterwerden so mit sich bringt. Während der Fuchs einst der beste Jäger im Wald gewesen war, weiß er heute gar nicht mehr, wie das Jagen geht. Er bringt die Wochentage durcheinander und findet den Weg nachhause nicht. Auch wenn sich die anderen Tiere über den alten vergesslichen Fuchs lustig machen, die jüngeren sind immer für ihn da. Auf liebevolle und unterhaltsame Weise erhalten Kinder und Erwachsene einen Blick in die Welt des Lebens mit Demenz. Die Geschichte von Martin Baltscheit wurde 2011 mit dem Deutschen Jugendliteraturpreis ausgezeichnet.
Eine musikalische Reise von Sachsen in die französische Metropole
Was kommt dabei heraus, wenn sich ein süßes Sachsenmädel aufmacht in die Stadt der Liebe?
Eine raffinierte Melange aus Sächsischem Humor und Pariser Flair. Da trifft der Musette Walzer auf die sächsische Hymne und der Pariser Tango auf den Blümchenkaffee-Blues.
Vom Pirnaischen Platz geht’s auf die Champs-Élysées und neben Dresdner Stollen und Eierschecke wird es auch das typische Pariser Éclair geben, zumindest musikalisch. Der Sachse kennt und liebt es als Liebesknochen. Schließlich verbindet die Liebe beide Regionen entscheidend: Sachsen, wo die schönen Mädchen wachsen, und Paris, wo jeder von der Liebe träumt.
Cést si bon oder Bei uns is es scheen! Bezaubernde Musik mit französischer Leichtigkeit und sächsischem Charme.
ENSEMBLE
Kathy Leen (Gesang)
Michael Gramm (Schlagzeug)
N. N. (Kontrabass)
Holger Miersch (Klavier)
...genießen Sie entsprechend der jeweiligen Jahreszeit einen saisonales 3-Gang-Menü
Unsere Mittagstische im Überblick Bei unseren Mittagstischen erwartet Sie ein schmackhaftes 3-Gang-Menü in herrlichem Ambiente. Im Kartenpreis sind neben dem Menü ein Begrüßungs-SAXECCO, 0,5 l Weißwein oder Rotwein enthalten. Unsere jüngeren Gäste bis 3 Jahre haben freien Eintritt. Kinder im Alter von 4–12 Jahren zahlen 17,50 €.
Ostermittagstisch : 05.04.2026; 12.00 – 14.00 Uhr
Winzermittagstisch: 25.10.2026; 12.00 – 14.00 Uhr
Adventsmittagstisch: 06.12.2026; 12.00 – 14.00 Uhr
Plaudereien an der Tafel mit Hofnarr Joseph Fröhlich
... unterwegs mit unserem Winzer
Wein im kleinsten Gebirge Sachsens? Gehen Sie mit unserem erfahrenen Winzer auf Wanderschaft, genießen Sie sagenhafte Ausblicke über das Elbtal und erhalten Sie wissenswerte Einblicke in den Weinbau. Sie wandern durch das kaum 200 m breite und 3 km lange Gebirge und werden über die Vielfalt der Rebsorten und Einzellagen erstaunt sein. Dabei erfahren Sie Interessantes über den Wein, dessen Geschichte und die Menschen, die dafür leben. Im Preis sind ein Picknickrucksack, Mittagessen, acht erlesene Weine sowie die geführte Wanderung enthalten.
… lernen Sie auf einem erlebnisreichen Spaziergang Küchen- und Heilkräuter kennen
Entlang unserer Wanderwege wachsen die wahren Schätze der Wälder und Wiesen, die aus Unkenntnis häufig als Unkraut abgetan werden. Unternehmen Sie mit uns einen interessanten und erlebnisreichen Spaziergang, der viel mehr bereithält als nur reine Kräuterkunde. In Begleitung unserer Kräuterfee Walfriede Hartmann schlendern Sie entlang der Weinberge und entdecken die Umgebung Meißens von einer ganz neuen Seite. Natürlich darf bei einem solchen Kräuterspaziergang auch der kulinarische Genuss nicht fehlen! Daher verwöhnen wir Sie mit vier köstlichen Weinen und kleinen Kräutersnacks.
… mit dem Winzer durch die schönen Meißner Weinberge
Wandern Sie mit dem Winzer durch unsere schönen Meißner Weinberge, genießen Sie die herrlichen Aussichten im Elbtal und nehmen Sie direkt an der Rebe an einer Weinprobe teil, zu der wir Ihnen sechs Sorten Meißner Wein servieren. Für unsere „kleinen Winzer“ ab 4 Jahren haben wir eine Überraschung vorbereitet, die auch die jüngsten Teilnehmer zu großen Entdeckern werden lässt. Für unterwegs erhalten Sie einen reichhaltig gefüllten Picknickrucksack.
...und lädt ein zur Vorstellung des neuen Weinkalenders
Der Weinkalender der Ihnen diesmal vorgestellt wird ist der bereits 30. seiner Art. Der erste Kalender erschien bereits 1998. Die Kalender spiegelten die Entwicklung der Sächsischen Weinstraße und das Leben der Winzer wider. Auch in dem neuen Kalender sind wieder interessante Geschichten von Diesbar-Seußlitz bis Pillnitz und vom Königsteiner Riesenfass bis zu Bischof Benno und Sankt Urban enthalten. Außer den unterhaltsamen Geschichten werden in der Veranstaltung dazu passende Weine der jeweiligen Region verkostet. Es gibt einen kleinen Imbiss und zum Schluss für jeden Teilnehmer ein Exemplar des Jubiläumskalenders.
Was gibt es Schöneres als einen Tag mit guten Freundinnen, köstlichem Essen, feinperligen Köstlichkeiten und allem, was das Frauenherz begehrt? Ob die neuesten Kosmetiktrends, Schmuck, Schuhe oder einfach nur Plaudern – hier sind Sie richtig! Loungemusik rundet das Wohlfühlfeeling ab. Wir bitten höflich darum, dass sich nur Frauen für diese Verastaltung anmelden!
Das Meißner Spaargebirge von einer neuen Seite entdecken.
Entdecken Sie die Weinberge aus der Perspektive eines echten Kenners: Auf dieser besonderen Tour führt Sie der Winzer persönlich zu seinen liebsten Orten zwischen Reben, Terrassen und malerischen Ausblicken.
Jeder Halt erzählt eine eigene Geschichte – von traditionsreichen Lagen über besondere Mikroklimata bis hin zu kleinen Geheimnissen, die nur der Winzer selbst kennt.
Unterwegs genießen Sie eine 6er Weinprobe, sorgfältig ausgewählt aus charaktervollen Weinen, die genau dort wachsen, wo Sie stehen. Die Weine spiegeln die Vielfalt der Region wider – von frisch und mineralisch bis hin zu vollmundig und aromatisch. Ein passender Imbiss rundet die Wanderung genussvoll ab und bietet die ideale Begleitung zu den verkosteten Weinen.
...Verkostung aus der Vielfalt der Weine und Käsearten
Käse und Wein – ein Duo, das sich wunderbar ergänzt! Lassen Sie sich überraschen und erschmecken Sie selbst, dass nicht nur der klassische Rotwein zum Käse der ideale Begleiter sein kann. Ob sächsischer Goldriesling oder aromatischer Traminer, lassen Sie sich von den Kombinationen zum Käse überraschen. Die WeinErlebnisWelt Meißen und Kirschbaum Käsespezialitäten aus Roßwein laden Sie ein, sich von Weinen der Winzergenossenschaft Meißen und nationalen sowie internationalen Käsespezialitäten verzaubern zu lassen. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt, eine Verkostung von ausgewählten Käsesorten mit den dazu korrespondierenden Weinen und frisches Baguette.
... Eine kulinarische Reise nach Bella Italia!
„Liebe geht durch den Magen“, pflegt man zu sagen, und besonders in Bella Italia scheint das wahr zu sein! Feine italienische Köstlichkeiten und ausgewählte sächsische Weine werden an diesem Abend Ihre Sinne verwöhnen. Genießen Sie das mediterrane Flair unseres schönen Arkadenhofes, denn bei schönem Wetter findet die Veranstaltung natürlich im Freien statt. Die musikalische Untermalung lässt Sie dem Alltag entfliehen. Seien Sie dabei, wenn wir ein Stück Italien nach Sachsen bringen! Im Preis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt, ein VierGänge-Menü und eine auf die Speisen abgestimmte Weinprobe der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen.
… Weinbergswanderung auf den Spuren von Bischof Benno
Ausgangspunkt für die Bennotour ist die Sächsische Winzergenossenschaft Meißen. Hier am Bennoweg, direkt im Eingangsbereich, begrüßt uns die Benno-Statue. Wir steigen hinab in den Benno-Keller, einen tiefen Keller des ehemals kurfürstlichen Weingutes. Von der Genossenschaft führt unser Weg nun zum Heiligen Grund. Der Sage nach soll Bischof Benno hier mit seinem Bischofsstab in die Erde gestoßen und so einen kühlen Quell erweckt haben, der noch heute sprudelt. Nach dem Abstieg ins Elbtal lauschen wir beim Rauschen des Flusses der Geschichte von der wundersamen Elbquerung des Bischofs und erfahren das Wunder von den Kirchenschlüsseln, die der Bischof in einem Fisch fand. Natürlich werden wir dem Bischof auf unserer Wanderung mit einigen Proben unsere Reverenz erweisen und dabei Antworten auf die vielen Fragen suchen, die immer auftauchen, wenn Bischof Benno im Spiel ist. Im Kartenpreis inbegriffen sind die Verkostung des Bennosektes und vier ausgewählter Sachsenweine sowie ein kleiner Verpflegungsbeutel. Und es gibt noch eine besondere Überraschung: Vielleicht wird Ihnen Bischof Benno bei der Veranstaltung ja sogar persönlich begegnen.
Ein Open-Air-Singspiel mit den Landesbühnen Sachsen.
Im Salzkammergut, da kann man gut lustig sein: Zahlkellner Leopold himmelt seine Chefin Josepha Vogelhuber an (Es muss was Wunderbares sein…), die ihrerseits dem Anwalt Dr. Siedler schöne Augen macht, der wiederum die attraktive Fabrikantentochter Ottilie liebt (Mein Liebeslied muss ein Walzer sein!), deren Vater von Sigismund, dem Sohn seines ärgsten Geschäftskonkurrenten, verfolgt wird (Was kann der Sigismund dafür, dass er so schön ist?), dessen Herz für das entzückend lispelnde Fräulein Klärchen schlägt …
Ein Hit jagt den anderen und am Schluss findet im Hotel »Im weißen Rössl« jeder Topf seinen Deckel!
Genussvolle Wanderung durch weniger bekannte Weinberge
Begleiten Sie Alex auf eine genussvolle Reise durch die weniger bekannten, aber umso charaktervolleren Weinberge elbabwärts. Bei dieser besonderen Schlenderweinprobe erleben Sie die Region aus einer neuen Perspektive: nah an der Natur, entspannt im Tempo und voller überraschender Geschichten rund um Rebstöcke, Terroir und Winzerhandwerk. Auf dem Weg durch die stilleren Lagen verkosten Sie eine sorgfältig zusammengestellte 6er Weinprobe, die die Vielfalt der hiesigen Weine zeigt – von frischen Weißweinen über elegante Rosés bis zu charmanten Spezialitäten. Ein liebevoll zusammengestellter Imbiss begleitet die Weinauswahl und rundet das Erlebnis genussvoll ab. Ideal für Weinliebhaber, Neugierige und alle, die eine authentische Entdeckertour abseits der bekannten Pfade suchen.
... die Geschichte des Schielers und das Geheimnis des Rosés
Einen lauen Sommerabend im Freien genießen Sie am besten mit einem kühlen Rosé. Um diesen wird sich in der WeinErlebnisWelt an diesem Abend alles drehen. Wir klären Sie über die Herkunft des Schielers auf und verraten Ihnen das Geheimnis der verschiedenen Rosésorten. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt, Roséweinproben der Winzergenossenschaft Meißen, sowie zur Probe passende Snacks.
… ausgeplaudert von der vorwitzigen Schankmagd
Was hat die Schankmagd nun schon wieder im Wirtshaus und auf dem Markt aufgeschnappt? Lauschen Sie Wahrem, Erdachtem und Amüsantem rund um den edlen Rebensaft, die Stadt Meißen und die damalige Zeit. Dazu reicht Ihnen unser fleißiges Gesinde eine Probe von edlen Meißner Tropfen sowie einen deftigen Happen. Im Preis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssaxecco, eine Führung durch unsere Kellergewölbe, eine Weinprobe mit vier Weinen der Winzergenossenschaft Meißen sowie unsere rustikale Winzerplatte
… mit dem Winzer durch die schönen Meißner Weinberge
Wandern Sie mit dem Winzer durch unsere schönen Meißner Weinberge, genießen Sie die herrlichen Aussichten im Elbtal und nehmen Sie direkt an der Rebe an einer Weinprobe teil, zu der wir Ihnen sechs Sorten Meißner Wein servieren. Für unsere „kleinen Winzer“ ab 4 Jahren haben wir eine Überraschung vorbereitet, die auch die jüngsten Teilnehmer zu großen Entdeckern werden lässt. Für unterwegs erhalten Sie einen reichhaltig gefüllten Picknickrucksack.
Antonio Vivaldi - Die vier Jahreszeiten
Die berühmten vier Violinenkonzerte unter dem Titel "Vier Jahreszeiten" von Antonio Vivaldi wurden 1725 veröffentlicht und sind eine der bekanntesten, zeitlos schönen Musikkompositionen der Welt. Erleben Sie eine emotionale Reise durch die Natur: hören Sie Vogelgezwitscher im Frühling, gewaltig donnernde Sommergewitter, ein fröhliches Erntedankfest oder das leise Fallen der Schneeflocken. Bevor im zweiten Teil des Konzertes diese Melodien erklingen, werden Sie mit bekannten Werken von Beethoven, Boccherini und Mozart auf den musikalischen Hochgenuss eingestimmt. Der besondere Fokus liegt auf den herausragenden Violinsolisten.
Micha Winklers JazzLust
Mit „Micha Winklers JazzLust“ erfüllt sich Micha Winkler seinen Traum, die eigenen musikalischen Ideen zu verwirklichen. Es ist sein erklärter Wunsch, die Sorgen der Menschen mit seiner Posaune wegzupusten! Diese exklusive Formation zelebriert ein ‚funkelndes‘ Gemisch aus Swing, Soul, Latin und gelegentlich Folklore, schlägt einen Bogen zu witzigen Klassikadaptionen und gipfelt in Eigenkompositionen, welche sich sanft ins Ohr bohren. Seine Musik ist grooviger und spritziger denn je, versprüht Leichtigkeit und fordert zum Mitschwingen auf. Also, Seele baumeln lassen und genießen …
... Speisen von 5 Kontinenten treffen auf sächsischen Wein
Asien, Afrika, Amerika, Australien und Europa – kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise rund um die Welt! Zur Verkostung von feinen sächsischen Weinen der Winzergenossenschaft Meißen reichen wir Ihnen ländertypische Spezialitäten– aber verraten wir nicht zu viel. Seien Sie gespannt auf einen Abend, der Sie und Ihre Sinne entführt. Im Kartenpreis inbegriffen ist ein Glas Begrüßungssekt und ein Fünf-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen der Winzergenossenschaft Meißen.
...ein Abend rund um das prickelnde Getränk
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Winzersekte und handwerklich hergestellten Seccos.
Winzerperlen ist ein Abend voller Eleganz, feiner Aromen und spannender Einblicke in das prickelnde Herz regionaler Weinkultur.
In einer stilvollen und entspannten Atmosphäre genießen Sie eine 5er Probe ausgewählter Sekte und Seccos, die das Spektrum von fruchtig-frisch abbildet. Jeder Schluck erzählt seine eigene Geschichte – von der Traube über die Gärung bis zum finalen Perlen im Glas. Ein passender Imbiss begleitet die Verkostung und unterstreicht die Besonderheiten der einzelnen Perlen.
Ein Abend für Genießer, Entdecker und alle, die das Besondere im Glas zu schätzen wissen.
...Verkostung aus der Vielfalt der Weine und Käsearten
Käse und Wein – ein Duo, das sich wunderbar ergänzt! Lassen Sie sich überraschen und erschmecken Sie selbst, dass nicht nur der klassische Rotwein zum Käse der ideale Begleiter sein kann. Ob sächsischer Goldriesling oder aromatischer Traminer, lassen Sie sich von den Kombinationen zum Käse überraschen. Die WeinErlebnisWelt Meißen und Kirschbaum Käsespezialitäten aus Roßwein laden Sie ein, sich von Weinen der Winzergenossenschaft Meißen und nationalen sowie internationalen Käsespezialitäten verzaubern zu lassen. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt, eine Verkostung von ausgewählten Käsesorten mit den dazu korrespondierenden Weinen und frisches Baguette.
… mit dem Winzer durch die schönen Meißner Weinberge
Wandern Sie mit dem Winzer durch unsere schönen Meißner Weinberge, genießen Sie die herrlichen Aussichten im Elbtal und nehmen Sie direkt an der Rebe an einer Weinprobe teil, zu der wir Ihnen sechs Sorten Meißner Wein servieren. Für unsere „kleinen Winzer“ ab 4 Jahren haben wir eine Überraschung vorbereitet, die auch die jüngsten Teilnehmer zu großen Entdeckern werden lässt. Für unterwegs erhalten Sie einen reichhaltig gefüllten Picknickrucksack.
Besondere Orte der Weinkultur abseits der Via Vino
Während in der vorjährigen Veranstaltung entlang der Via Vino zum Beispiel die Frage nach dem ältesten Rebstock gestellt wurde, werden diesmal Fragen u. a. nach dem höchsten Weinberg und dem Ursprung des Weinbaus gestellt. Wir erkunden in diesem Zusammenhang den Weinbau in Teneriffa erfahren von dem seltenen Gänsefüßerwein, dem Wein der in Queris reift und von besonderen Orten der Weinkultur abseits der Via Vino.
… mit dem Winzer durch die schönen Meißner Weinberge
Wandern Sie mit dem Winzer durch unsere schönen Meißner Weinberge, genießen Sie die herrlichen Aussichten im Elbtal und nehmen Sie direkt an der Rebe an einer Weinprobe teil, zu der wir Ihnen sechs Sorten Meißner Wein servieren. Für unsere „kleinen Winzer“ ab 4 Jahren haben wir eine Überraschung vorbereitet, die auch die jüngsten Teilnehmer zu großen Entdeckern werden lässt. Für unterwegs erhalten Sie einen reichhaltig gefüllten Picknickrucksack.
....eine köstliche Kombination
Das eine ist das älteste Nahrungs-, das andere das älteste Genussmittel. Vielleicht ist das der Grund, warum zu den meisten Weinproben Brot gereicht wird. Brot dient der geschmacklichen Neutralisation, soll den Magen beruhigen und die Wirkung des Weines dämpfen. Doch eigentlich steckt noch viel mehr dahinter. Erleben Sie das Zusammenspiel dieser zwei Geschmackskomponenten und erfahren Sie, wie Brot den Wein in seiner geschmacklichen Entfaltung verändern kann.
Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt, die Verkostung verschiedener Brotsorten und dazu korrespondierender Weine und ein kleiner Snack.
...genießen Sie entsprechend der jeweiligen Jahreszeit einen saisonales 3-Gang-Menü
Unsere Mittagstische im Überblick Bei unseren Mittagstischen erwartet Sie ein schmackhaftes 3-Gang-Menü in herrlichem Ambiente. Im Kartenpreis sind neben dem Menü ein Begrüßungs-SAXECCO, 0,5 l Weißwein oder Rotwein enthalten. Unsere jüngeren Gäste bis 3 Jahre haben freien Eintritt. Kinder im Alter von 4–12 Jahren zahlen 17,50 €.
Ostermittagstisch : 05.04.2026; 12.00 – 14.00 Uhr
Winzermittagstisch: 25.10.2026; 12.00 – 14.00 Uhr
Adventsmittagstisch: 06.12.2026; 12.00 – 14.00 Uhr
...ein Geschmackserlebnis entlang der Sächsischen Weinstraße
Probieren Sie jeweils zwei Weine der gleichen Rebsorte aus unterschiedlichen Lagen. Wie haben sich Klima, Wetter und die Weinbergslage auf den Wein ausgewirkt? Gemeinsam mit unserem Moderator erfahren Sie ein ganz neues Geschmackserlebnis und diskutieren die unterschiedlichen Weinproben. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Begrüßungssekt, acht erlesene Weine und ein Imbiss.
...Klatsch und Tratsch zur Kaffeezeit
Die Biedermeierin mit beeindruckendem Kostüm lädt zum „Gaffeegränzschen“ ein. Serviert werden ein „Scheelchen Heeßer“, eine köstliche Eierschecke und natürlich darf auch ein Likörchen zum Abschluss nicht fehlen – den Herren servieren wir auch gerne einen Weinbrand. Doch ein Kränzchen ist mehr als Kaffee und Kuchen. Und so wird stilvoll hergezogen über „Muggefugg“ und „Bliemchenkaffee“, über Kuchen, der geditscht werden muss und über die Kränzchenschwestern, in deren Meißner Kaffeetassen anstatt des Türkentranks ein Ruländer schweppert. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt, eine kleine sächsische Weinverkostung. Zum Kaffee wird ein Likör sowie ein Stück Kuchen gereicht.
...Verkostung aus der Vielfalt der Weine und Käsearten
Käse und Wein – ein Duo, das sich wunderbar ergänzt! Lassen Sie sich überraschen und erschmecken Sie selbst, dass nicht nur der klassische Rotwein zum Käse der ideale Begleiter sein kann. Ob sächsischer Goldriesling oder aromatischer Traminer, lassen Sie sich von den Kombinationen zum Käse überraschen. Die WeinErlebnisWelt Meißen und Kirschbaum Käsespezialitäten aus Roßwein laden Sie ein, sich von Weinen der Winzergenossenschaft Meißen und nationalen sowie internationalen Käsespezialitäten verzaubern zu lassen. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt, eine Verkostung von ausgewählten Käsesorten mit den dazu korrespondierenden Weinen und frisches Baguette.
....lassen Sie Ihre Sinne verzaubern!
Zarter Schmelz, unvergleichliche Süße, feine Würze – kommen Sie mit auf eine Genussreise der besonderen Art! Unsere Expertin und Konditorin präsentiert ihre schokoladigen Kreationen, welche hervorragend zu den Weinen aus dem Elbtal passen. Während Sie Ihre Sinne verwöhnen lassen, erzählen wir Ihnen amüsante Anekdoten, Wissenswertes zu unseren sächsischen Weinen und Interessantes zur Herstellung und Verarbeitung von Pralinen und Trüffeln. Sie werden natürlich beides zusammen verkosten dürfen und so neue Genusserlebnisse schmecken und erfahren können. Im Kartenpreis inbegriffen sind ein Glas Begrüßungssekt und neben den zu verkostenden Weinen und Schokoladen auch kleine Snacks der hauseigenen Küche.
Plaudereien an der Tafel mit Hofnarr Joseph Fröhlich
...genießen Sie entsprechend der jeweiligen Jahreszeit einen saisonales 3-Gang-Menü
Unsere Mittagstische im Überblick Bei unseren Mittagstischen erwartet Sie ein schmackhaftes 3-Gang-Menü in herrlichem Ambiente. Im Kartenpreis sind neben dem Menü ein Begrüßungs-SAXECCO, 0,5 l Weißwein oder Rotwein enthalten. Unsere jüngeren Gäste bis 3 Jahre haben freien Eintritt. Kinder im Alter von 4–12 Jahren zahlen 17,50 €.
Ostermittagstisch : 05.04.2026; 12.00 – 14.00 Uhr
Winzermittagstisch: 25.10.2026; 12.00 – 14.00 Uhr
Adventsmittagstisch: 06.12.2026; 12.00 – 14.00 Uhr
...die etwas andere Weinlesung mit kleiner Wein probe und einem Ausflug in die Welt der Literatur
Unter dem Titel „WeiNnachtsauslese“ präsentiert Jan Lipowski ein hochamüsantes Potpourri aus seinen 6 Büchern: Von Missgeschicken im Supermarkt und gefundenen Einkaufszetteln, die nachdenklich machen… über gesunde Ernährung & gesundes Trinkverhalten bis hin zu einer veganen Hochzeit sowie sehr spannenden Beziehungsdialogen über Herausforderungen in Herrentoiletten zum Highlight: einer wirklich eiskalten Winterexpedition in die „Hochgebirgslagen des östlichen Osterzgebirges“ in Wort, Bild und Minivideo…
Augenzwinkernd und mit einer Portion Lebensklugheit destilliert Jan Lipowski amüsante Begebenheiten sowie kleine Missgeschicke zu temporeichen Geschichten, die für viel Vergnügen sorgen. Mit feiner Beobachtungsgabe verarbeitet er den vermeintlich langweiligen Alltag zu unterhaltsamen Texten & Dialogen. Gewürzt mit feinen Pointen werden aus seinen Alltagsführern regelrechte „Alltagsverführer!“ – Auf einem Klappentext seiner Bücher wird vor dem Lesen in Sauna-Ruheräumen gewarnt – wer wissen will warum, dem sei diese Lesung wärmstens empfohlen.
eine Winter-Weinbergs-Wanderung
Eine Weinwanderung im Winter ist eine ganz besondere Attraktion. Über schneebedeckte Wege führen die Rou ten, die Sie gemeinsam mit unserem Winzer beschreiten. Drei ausgewählte Liköre und zwei Brände sowie ein Glüh wein der Winzergenossenschaft Meißen sorgen für lecke re Genüsse und ein wohlig wärmendes Gefühl von innen. Ein Höhepunkt wird Sie am Schwalbennest erwarten. An einem der schönsten Aussichtspunkte in unseren Meißner Weinbergen erfahren Sie Interessantes über den sächsi schen Wein und Weinbau und werden von uns mit einem kleinen Imbiss sowie Glühwein verwöhnt. Bitte denken Sie an feste Winterschuhe, warme Socken und dicke Bekleidung.